1С-Рарус: Оприходование излишков при выпуске блюд в 1С:Общепит. Модуль для ERP и КА2 HD
00:03:26
1C-Рарус 260 роликов
103 просмотра на сайте 12n.ru
Оприходование излишков при выпуске блюд в 1С:Общепит. Модуль для ERP и КА2.
На предприятиях общественного питания часто возникает ситуация, когда фактический расход продуктов разнится с заданной нормой. В результате могут обнаруживаться расхождения между фактическими складскими остатками и информацией в программе. На примере рассмотрено, каким образом, отобразить выпуск блюда, когда на остатках нет необходимых ингредиентов, а списание «в минус» невозможно.
развернуть свернуть